5、忌食加工食品：肝功能不正常的患者要少吃罐装或瓶装的饮料、食品 。 这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂 ， 对肝脏或多或少都有毒性 。
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吃什么养肝排毒 最适合养肝护肝的7种食物 ??春节是万物复苏的时节 ， 也是肝脏最最活跃的时期 ， 在此时做好养肝排毒的工作就更为重要 。 而食疗 ， 无疑是最合适的排毒方式 。 以下几种食物 ， 对春季排毒有所帮助 。
黄瓜——清热促代谢 。 黄瓜味甘性凉 ， 有清热、解渴、利水、消肿的功效 。 对春季常见的烦躁、喉痛等症状 ， 都有帮助 。 现代医学认为 ， 黄瓜中含有纤维素 ， 对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用 。 黄瓜所含的黄瓜酸 ， 能促进人体的新陈代谢 ， 排出毒素 。 黄瓜的利尿作用能清洁尿道 ， 有助于肾脏排出泌尿系统的毒素 。 鲜黄瓜内还含有丙醇二酸 ， 可以抑制糖类物质转化为脂肪 。 但黄瓜偏寒 ， 脾胃虚弱、久病者宜少吃 。 黄瓜很适合用来凉拌 ， 比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等 。 脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜 ， 或者做黄瓜馅儿水饺 。
黑木耳——血管清道夫 。 黑木耳 ， 性甘味平 ， 有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效 。 现代医学认为 ， 木耳所含的一种植物胶质 ， 有较强的吸附力 ， 可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附 ， 再排出体外 ， 从而起到排毒清胃的作用 。 同时 ， 还因富含铁质等营养成分 ， 有令肌肤红润的功效 ， 并可防治缺铁性贫血 。 木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可 。
海带——吸脂去浮肿 。 海带中含有一种叫硫酸多糖的物质 ， 能够吸收血管中的胆固醇 ， 并把它们排出体外 ， 使血液中的胆固醇保持正常含量 。 另外 ， 海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末 ， 是极具医疗价值的甘露醇 ， 具有良好的利尿作用 ， 可以治疗中毒、浮肿等症 ， 海带是理想的排毒养颜食物 。 凉拌和做汤都是常见的吃法 ， 不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多 。
芦笋——清热防口干 。 芦笋性味甘寒 ， 有清热利尿功效 ， 对口干、烦热等春季常见症状 ， 都能有所缓解 。 芦笋所含的天门冬素有利尿作用 ， 能排除体内多余的水分 ， 有利排毒 。 芦笋中水溶性维生素较丰富 ， 但过度烹煮容易使这些维生素流失 ， 而且还影响芦笋特有的爽脆口感 ， 适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌 。
白萝卜——消食防便秘 。 萝卜味辛、性凉 ， 具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效 。 现代医学认为 ， 萝卜有很好的利尿效果 ， 所含的纤维素也可促进排便 ， 利于减肥 。 如果想利用萝卜来排毒 ， 可以选择生食 ， 打成汁或凉拌、腌渍均可 。
要想给身体排毒 ， 必须保证大便通畅 。 可以进行自我按摩 ， 每天绕肚脐顺时针揉按至少36次 ， 按压肚脐左右三指宽处的天枢穴至有酸胀感 ， 均有通便作用 。
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保护肝吃什么食物 日常生活中我们总是会听到护肝要依靠食补这句话 ， 的确是这样没错 ， 但在食材的选择上要格外的注意 ， 不是所有的食物都有保护肝脏的作用的 。
玉米
玉米是生活当中再常见不过的一种食材 ， 但偏偏就是这个常见的食材具有保护肝脏的作用 。 玉米中含有非常大量的维生素和矿物质 ， 它们可以帮助人体排除所不需要的脂肪 ， 能够帮助减少肝脏的负担 ， 有降低胆固醇的功效 。 这也是为什么很多减肥人士都会利用玉米来当主食的一个非常重要的原因 。
韭菜
韭菜虽然味道很浓 ， 也有很大一部分人对于韭菜是避之不及 ， 甚至到达看到韭菜就想吐的地步 ， 但是不可否认的是 ， 韭菜对于滋阴养肝是大有效果的 。 肝脏不太好的人就应该要多吃韭菜保护肝脏 ， 特别是一些喜欢喝酒或者忙于应酬需要大量喝酒的男士 。 经常吃韭菜甚至还有一个功效——壮阳 。
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