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家庭如何炸麻花能酥脆

小知识


炸麻花怎样和面酥脆        油炸麻花时， 不用一滴水， 牢记这“3步”， 炸出的麻花香脆不油腻！说的油炸麻花， 这是每个人都非常喜欢吃的食物 。 而且炸麻花还是中国的一大特色美食， 从古到今炸麻花一直流传到现在 。 炸麻花主要用的材料就是面粉， 面粉是每家每户必备的食物 。 大家都知道面粉是由小麦制作而成的， 表面的营养物质都是非常丰富的， 富含的微量元素都是我们身体所需要的 。 而且我们每天是离不开面粉的， 很多食物都是离不开面粉的 。 尤其是在中国逢年过节是要炸麻花的， 吃过炸麻花人都知道它的口感非常香脆， 而且松软香甜， 越嚼越香 。
       去小姨家玩的时候， 见她炸的麻花， 都是非常好吃的 。 从小到大大家都是非常喜欢吃， 小姨炸的麻花 。 可以说身边的朋友和亲戚也都是非常喜欢吃的， 原来是我一直做错了 。 难怪炸出的麻花不香脆不美味， 我就向小姨请教了一番， 如何炸出的麻花香脆可口 。 只是大家用的方法不对， 今天给大家分享下好吃又美味的油炸麻花 。 油炸麻花时， 不用加一滴水， 牢记这“3步”， 炸出的麻花又香又脆， 不油腻！油炸麻花， 不管老人和孩子， 都是非常喜欢吃的， 大家只要学会就能炸出香甜酥脆的麻花 。
       有的人会认为油炸麻花是非常复杂的事情， 而且油炸麻花所用的食材是非常简单的 。 根本不用大家那么麻烦去准备， 我们准备的食材几乎都是家庭必备的 。 在我们制作油炸麻花时， 我们需要先把食材准备齐全 。 1.现在我们开始来准备油炸麻花的食材：蜂蜜， 鸡蛋， 牛奶， 面粉， 盐和酵母 。 食材全部准备好以后， 我们需要找一个稍微大一点的盆 。 我们需要先把面粉倒入盆里， 最后我们再把鸡蛋倒入， 加入适量的蜂蜜， 糖的成分按照自己喜欢程度来放， 再加入适量的盐， 一同搅拌均匀 。
       2.最后我们在选择温水倒入， 把酵母粉融化之后， 再倒入面粉盆里， 再倒入牛奶， 搅拌成面絮状 。 接着用手揉成光滑的面团， 要把面团多揉一小会儿， 没有干面粉颗粒， 而且不粘手 。 还有大家可以选择一些玉米油， 提前倒入面团里边， 揉出来的面团是非常光滑的， 而且不容易粘手 。 我们把麻花可以用手揉搓的时间长一些， 因为这样制作出来的口感非常香酥 。 我们再把面团盖上保鲜膜， 找个温暖温度高的地方， 把面团发酵 。 然后把发酵好的面团取出来分成相同的小剂子 。
        最后我们再将这些面团轻轻地用手拉一下， 就可以把这些小剂子制作成麻花的形状 。 3.油温达到七成热时， 我们就可以把制作好的麻花胚子一个个的放入油锅， 只要把麻花炸到色泽光亮， 金黄酥脆就能出锅， 控干油分 。 一股奶香味儿十足的油炸麻花就做好了， 老少皆宜哦！家里来客人或者招待朋友都可以哦， 炸出的麻花香脆不油腻 。 油炸麻花时， 整个过程不用加一滴水哦， 只要大家牢记这“3步”， 炸出的麻花又香又脆， 不油腻！

炸麻花家庭做法 怎样炸脆麻花 酥炸麻花的做法 家庭自制酥脆麻花是假期中我最喜欢给家里做的一种小吃 。
家庭自制酥脆麻花的步骤：
1、打入一个鸡蛋， 放两小勺猪油， 一点盐， 一点酵母， 打散 。
2、加一些白糖， 打散， 加入面粉揉成团 。
3、揉到这个的面团， 不粘手就行 。 用东西盖好， 最少醒一小时 。 我和了两个这样的面团， 一个不放芝麻 。
【家庭如何炸麻花能酥脆】4、开始搓麻花， 拧绳子一样拧哦， 两条叠起来拧 。

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