吃蚌壳肉有什么好处


营养价值:
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
食疗:
【吃蚌壳肉有什么好处】1、提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素 。
2、清热除火:能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒 。适宜于容易上火的人士食用 。
3、健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症 。
4、消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证 。
5、活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证 。

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