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【叉烧怎么做好吃又香，叉烧肉怎么烧的才好吃】1、用料：五花肉300g、炒烧酱2勺、料酒少许、白芝麻少许 。
2、将五花肉放在碗里，加入两大勺叉烧酱和少许料酒 。
3、拌匀，让五花肉上均匀的沾上叉烧酱.盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚 。
4、烤箱提前预热至200度（上下火）讲腌好的五花肉放在油布上（或是锡纸）烤20分钟 。
5、从烤箱里拿出来，切片即可 。
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